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青贮饲料的好处

青绿饲料在密封厌氧条件下保藏，由于不受日晒雨淋的影响，也不受机械损失影响，贮藏过程中，氧化分解作用微弱，养分损失少，不超过10％。青绿饲料在晒制成干草的过程中，养分损失一般达20％～40％。每千克青贮甘薯藤干物质中含有胡萝b素可达94.7毫克，而在自然晒制的干藤中，每千克干物质只含2.5毫克。据测定在相同单位面积耕地上，所产的全株玉米青贮料的营养价值比所产的玉米籽粒加干玉米秸秆的营养价值高出30％-50％。
调制良好的青贮料，管理得当，可贮藏多年，因此可以保证家畜一年四季都能吃到优良的多汁料。青贮饲料仍保持青绿饲料的水分、维生素含量高、颜色青绿等优点。我国西北、东北、华北地区，气候寒冷，生长期短，青绿饲料生产受限制，整个冬春季节都缺乏青绿饲料，调制青贮饲料把夏、秋多余的青绿饲料保存起来，供冬春利用，解决了冬春家畜缺乏青绿饲料的问题。青贮饲料经过乳酸菌发酵，产生大量乳酸和芳香族化合物，具酸香味，柔软多汁，适口性好，各种家畜都喜食。青贮料对提高家畜日粮内其他饲料的消化有良好的作用。用同类青草制成的青贮饲料和干草，青贮料的消化率提高。
青贮饲料贮藏空间比干草小，1立方米青贮料重量为450～700千克，其中含干物质为150千克，而1立方米干草重量仅70千克，约含干物质60千克。1吨青贮苜蓿占体积1．25立方米，而1吨苜蓿干草则占体积13．3～13．5立方米。在贮藏过程中，青贮饲料不受气侯的影响，也不会发生火灾等事故。青贮饲料经发酵后，可使其所含的病菌虫卵和杂草种子失去活力，减少对农田的危害。
青贮饲料调制方便，可以扩大饲料资源。一些植物和菊科类及马铃薯茎叶在青饲时，具有异味，家畜适口性差，饲料利用率低。但经青贮后，气味改善，柔软多汁，提高了适口性，成为家畜喜食的优质青绿多汁饲料。有些农副产品如甘薯、萝卜叶、甜菜叶等收获期很集中，直接存放，或成青贮饲料，短时间内用不完，又不易晒干，可以制作青贮饲料。
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